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Mostrando postagens de abril, 2017

Porto de Galinhas em três tempos: hotel, restaurante e passeio

Estivemos no feriado da Páscoa em Pernambuco, mais precisamente em Porto de Galinhas.  Por esta experiência, posso destacar 3 pontos: 1. Hospedagem - Enotel Convention & SPA É uma daquelas megaestruturas que abrigam dois hotéis e podem atender até 4 mil pessoas simultaneamente. Considerando que era um feriado de Páscoa, digamos que havia ali 70% da sua capacidade tomada por famílias e crianças, muitas crianças.  A área de lazer e enorme. Os restaurantes também. Então, fila não será um problema. Mas como tudo que é grande e produzido em escala industrial, acaba não tendo uma qualidade tão superior assim. MIsture neste cenário, uma excursão de 18 pessoas. Já daria confusão pela quantidade, imagine sendo todos italianos. O festival de reclamação era proporcional aos festivais de comida árabe, mexicana, e pecado mortal, italiana, que a cozinha preparava toda a noite. O pessoal do hotel se desdobrou para atender da melhor forma possível, mas não tinha possível que agradasse a