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Sendo um país genuinamente católico, suas igrejas e as histórias de seus santos estão presentes em toda a Itália e não seria diferente na Puglia. Por aqui, há duas cidades vizinha ligadas pela fé: Santo Giovanni Rotondo, onde está o santuário do Padre Pio e Monte Sant'Angelo, que sedia a gruta de São Miguel Arcangelo. Começando pelo Padre Pio! Ele se tornou santo em 2002 e dois anos depois, foi inaugurada sua igreja considerada a segunda maior, perdendo apenas para o Vaticano. Padre Pio foi discípulo de São Francisco e desde muito cedo já entendeu que teria uma vida dedicada a religião. O fato mais marcante de sua história foi que de suas mãos sairam chagas como de Jesus Crucificado. Nesta cidade, ele construiu um hospital para atender os pacientes feridos da segunda guerra e ainda hoje é ativo com mais de mil leitos em funcionamento. O complexo abriga ainda o visita a antiga capela onde seu corpo está exposto: é interessante ver seu rosto coberto com um máscara de silicone e as f

Polignano a mare é uma daqueles milhares cidadezinhas perdidas na Itália  no seu tempo e na sua história. Sempre cercada por muros altos, em suas pequenas vielas encontram-se seja arquitetura medieval encantadora, com um toque pessoal de seus habitantes com flores nas janelas e roupas penduradas em varais externos. A sensação é sempre de estar em um cenário de filme. Além desta, digamos, beleza usual, a cidade esconde entre suas rochas um restaurante único: Grotta Palazzese. De um lado, a vista é do Mar Adriatico, do outro lado, a gruta com sua água cristalina. A música ambiente é o barulho do mar. Local perfeito para um noite romântica ( eu estive lá no Dia dos Namaorados). Para preservar ainda mais a intimidade dos clientes e manter o padrão do ótimo serviço, o bar e de uso exclusivo de quem está ai para jantar. Evidentemente reservas são mais que necessárias e o local abre de maio a outubro. Optamos pelo menu degustação de sete pratos (110 euros)  que diria acaba sendo muita comida